Posted in Julemat, Oppskrifter on Dec 9th, 2009
Nå er det snart den 13. desember – Det betyr Hvitkledde barn i barnehagen, lys i hpnden, og kanskje mer viktig LUSSEKATTER Ingredienser: 200 g margarin 5 dl helmelk 1 g safran/gurkemeie 1 sukkerbit 50 g gjær 1 ts salt 1 1/2 dl sukker 3 ss lunkent vann 2 mellomstore egg 1 kg hvetemel 1 [...]
Posted in Julegodt, Oppskrifter on Nov 27th, 2009
Sjokolade, marsipan og gelè er ingrediensene i denne konfekten som ikke er helt ulik den originale Troikasjokoladen. Kokesjokolade 1 plate Delfiafett 100g Melis 2 ss Kaffe (sterk) 2 ss Marsipan ca.100g Gelétopper 1 pose Slik gjør du: 1. Kle for eksempel en brødform med matpapir. Kjevle marsipanen tynn (ca 1/2 cm) og tilpass i bunnen [...]
Posted in Julegodt, Oppskrifter on Nov 26th, 2009
Å koke karameller er en treningssak. Det er ikke alltid like lett å se når massen er passe seig. Tar du dem for tidlig blir det bare noe kliss, lar de koke for lenge -harde som sukkertøy. Men uansett – gode er de! Fløte 3 dl Sukker 250g Smør 60g Sirup (lys eller mørk)100g Slik [...]
Posted in Julegodt, Oppskrifter on Nov 26th, 2009
Ingredienser: • 200 gr mandler • 6 dl melis • 1,5 dl vann Slik gjør du: Skåld mandlene og tørk dem godt. Kok opp mandler, melis og vann på middels varme i en tykkbunnet kjele. Rør hele tiden. Når vannet er fordampet, får man en gråaktig masse. Bruk nå sterk varme for å få sukkeret [...]
Posted in Oppskrifter on Nov 25th, 2009
Du trenger; 4 porsjoner * Beregn ca. 500 g pr. person * smeltet smør tilsatt salt og pepper * Sviske- og eplefyll: * 250 g stenfrie svisker * 4-5 epler i båter
Posted in Oppskrifter on Nov 24th, 2009
1 – 1 1/2 dl sukker 1 flaske juleøl (3,3 dl) 2 ts kardemommekjerner 1 bit pomeransskall 1 kanelstang 5 kryddernelliker 1 helflaske rødvin (7,5 dl) 1-2 dl sherry rosiner mandler Smelt sukkeret i tykkbunnet jernstekepanne (teflonpanner blir ødelagt). Sukkeret skal bli lysebrunt og flytende, men må ikke bli for brent. Tilsett forsiktig ølet, litt [...]
Posted in Julegodt, Oppskrifter on Nov 22nd, 2009
1 eggehvite 250 g melis 2-3 peppermyntedråper Slik gjør du: 1. Sikt melisen og rør den sammen med eggehviten. Rør godt! 2. Sprøyt ut små rundinger på bakepapir og la det tørke til dagen etter. 3. Evt. Trekk peppermyntepastillene med sjokolade krem.no
Posted in Julegodt, Oppskrifter on Nov 22nd, 2009
Denne karamellvarianten blir stadig mer populær! Oppskriften er hentet fra England hvor dette er mer vanlig enn vanlige karameller. 50 g usaltet smør 450 g sukker 3 dl fløte 1 1/2 dl helmelk 3 ss vann (eller smak som f.eks brandy, kaffe etc) Om ønskelig kan fudgen tilsettes forskjellig smak. Her følger tre forslag: 225 [...]
Julenissen sin egen juleside
Julesiden om en ekte Norsk jul
There are 105 Posts and 17 Comments so far.
Advent adventskalender alf prøysen andersen bilde eventyr forvirre frelsesarmeen gave gaver gløgg grender grøt Hagerup historie humor jul julegave julegodt julekalender julelys Julemat Julemusikk julenissen Julesanger julesylte juletre kalender Moro musikk nisse nissen nrk oppskrift pålegg sang skomakergata snekker snop Spill såsisser tenn lys tv vers vits
